Hallo Delphin,
das Problem am Schweinefleisch ist, dass es Arachidonsäure enthält. Diese Säure kann Entzündungen hervorrufen. Bei Patienten mit RA tritt das häufiger auf.
Ich konnte noch nicht bemerken, dass es mir nicht gut tut. Das muss jeder für sich herausfinden, was er an Lebens- und Genußmitteln verträgt und was nicht.
Also mein Arzt hat damals gesagt: Eine Ernährungsumstellung hilft ihnen bei ihrer Krankheit nicht! Sie brauchen auf nichts zu verzichten, was sie gerne essen, nur ein ausgewogenes Verhältnis ist wichtig.
Das fand ich damals sehr gut udn ich versuche mich daran zu halten.
Genau das hat mir mein Arzt auch gesagt. Und ich halte es so wie du Pucker.
Und letztes Jahr an der MHH beim Sjögren Tag wurde uns auch gesagt, dass wir uns nicht alles versagen sollen.
Es gibt ein Buch, wo es um rheumafreundliche Rezepte geht. Erstens wird auf die Zutaten geachtet und zweitens wird auf eine leichte Zubereitung Wert gelegt mit Hilfsmitteln etc., denn viele Rheumakranke haben ja Probleme mit den Gelenken. Das Buch besitze ich und finde es ganz passabel. Das eine oder andere Gericht steht öfter auf unserem Speiseplan.
Schau mal hier:
www.rheuma-online.de/aktuelles/news/arti...it-neuem-kochbu.html
Hier ist noch ein Link, wo es Infos zu Homöopathie gibt:
www.sjoegren-erkrankung.de/forum/austaus...moeopathie.html#6180
Gruß
Nelke
