Ich weiß noch nicht ob ich Betroffener bin. Eigentlich bin ich gleich weit wie du (auch männlich und in den 30ern); habe vorgestern die Diagnose Sicca-Syndrom bekommen (meine Maibom Drüsen sind staubtrocken, mein Tränenfilm reißt nach 9 Sekunden, meine Augen brennen) und mit meinen anderen rheumatischen Beschwerden (Muskel- und Gelenkschmerzen) tippe ich auch auf Sjögren.
Bin gerade dabei das abzuklären. Wo du vielleicht weiter bist ist, dass Du deine Tests für beiden Antikörper SSA-Ak (Anti-Ro) und SSB-Ak (Anti-La) hinter dir hast, während ich die noch vor mir habe.
Ansonsten weiß ich genau so viel wie du; CRP fast null (Arzt meint scherzhaft noch niedriger und er müsste ein Minus davor machen), BSG, Rheumafaktoren, ANA, dsDNA, CCP, HLA-B27 und alle Auto Immung Werte niedrig und negativ, Blutbild und Harn vorbildlich. Am Papier bin ich so gesund dass mich jeder Arzt aus der Ordi wirft und jeder Gesunde beneidet.
Bin also im gleichen Boot wie du; nebst dass ich die Wände hochlaufe achte ich auf jede Besonderheit, eben auch auf meinen Mund. Ich meine mir auch einzubilden, dass er trockener ist als noch vor 3 Monaten. Auf der anderen Seite ertappe ich mich dann aber wieder dabei wie ich nen Burger mit Pommes ohne Getränk runter bringe oder in der Nacht den Polster voll sabbere. Also ja, Psyche kann durchaus eine Rolle spielen.
Ich würde sogar soweit gehen dass du bessere Karten hast wie ich (AK Test hinter dir, Drüsen funktionieren alle noch halbwegs, keine sonstigen rheumatischen Beschwerden). Also mach dir keinen zu großen Kopf!
Als letzten Tipp könnte ich dir noch raten deine Schilddrüse anschauen zu lassen. Wenn mit der was nicht stimmt kann das auch auf die Augen gehen.